Hoe ontcijfer je het etiket van hondenvoer?
Dr Pire · Animal Service | Septembre 2025 · Lecture 7 min
La liste des ingrédients est votre fenêtre sur la vraie nature du régime de votre chien. Les fabricants ne peuvent pas mentir sur la liste des ingrédients, et bien qu'il existe des moyens de masquer ou d'embellir la vérité, c'est généralement facile à repérer — ce qui permet de séparer les bons aliments des mauvais.
Chaque ingrédient doit être nommé et les ingrédients les plus importants (les 3 ou 4 en haut de la liste) doivent idéalement être attribués avec un pourcentage indiquant la quantité présente.
Comment lire entre les lignes ?
Des termes génériques, tels que « céréales » et « viande et produits dérivés d'animaux », peuvent désigner un large éventail d'ingrédients de qualité variable, ce qui empêche de savoir ce que votre chien mange. Les fabricants les utilisent soit parce que la recette change régulièrement, soit, plus probablement, parce que nommer les ingrédients rebuterait les clients. En général, si une liste d'ingrédients contient des termes ambigus comme ceux-ci, il est probablement préférable de supposer le pire et d'éviter les aliments. Ceci est particulièrement important si votre chien est sujet à une intolérance alimentaire.
Quels ingrédients chercher ?
Comme les humains, les chiens sont omnivores et sont capables de digérer et d'utiliser un large éventail d'aliments. Contrairement à nous, cependant, le système digestif du chien est beaucoup plus adapté à la consommation de viande et bénéficie d'une alimentation riche en viande. Idéalement, la viande devrait être le premier (et donc le plus abondant) ingrédient de la liste.
Les fabricants d'aliments pour chiens utilisent une vaste gamme d'ingrédients, dont beaucoup vous seront familiers, d'autres non.
Tous les ingrédients doivent être énumérés par ordre de quantité. Le premier ingrédient est donc la partie la plus importante de la nourriture. Malheureusement, les fabricants peuvent être assez rusés en ce qui concerne l'ordre des ingrédients.
Voici quelques tactiques courantes à dénicher
Les fabricants ont développé plusieurs techniques pour masquer la vraie composition de leurs produits. Voici les principales à connaître pour faire les bons choix.
🌾 Fractionnement des grains
En utilisant plusieurs sources de grain, la quantité de chacune est relativement petite, ce qui la place plus loin dans la liste. Mais ensemble, les céréales peuvent en réalité constituer le premier ingrédient. Par exemple en répertoriant séparément « farine de maïs », « gluten de maïs » et « amidon de maïs ».
🥩 Viande fraîche dans les aliments secs
La viande fraîche contient environ les deux tiers d'eau. Cela signifie que 20% de viande fraîche ne représente qu'environ 7% de viande sèche. Si la viande fraîche est le premier ingrédient, veillez à ne pas négliger l'eau et faites-la glisser en bas de la liste en conséquence.
📊 Teneur totale en viande
Les fabricants regroupent de plus en plus tous les ingrédients de viande sous une « teneur totale ». Par exemple, au lieu de détailler « farine de poulet (20%), huile de poulet (5%)… » vous trouverez « Teneur totale en poulet : 27% ». Une façon d'afficher un chiffre plus flatteur.
💡 Le conseil du Dr Pire
Avant d'acheter un aliment, retournez le paquet et lisez la liste des ingrédients. Si les 3 premiers ingrédients ne contiennent pas au moins une source de viande identifiable et nommée, passez votre chemin.
Récapitulatif : les signaux d'alerte à repérer
| Ce que vous voyez | Ce que ça signifie vraiment |
|---|---|
| « Céréales » sans précision | Ingrédients de qualité variable, recette pouvant changer à tout moment |
| « Viande et produits dérivés » | Source de viande non identifiée, qualité non garantie |
| Farine de maïs + gluten de maïs + amidon de maïs | Fractionnement pour masquer le maïs comme ingrédient principal |
| Viande fraîche en premier ingrédient | Attention : sans eau, elle représente 3× moins que sa part affichée |
| « Teneur totale en poulet : 27% » | Regroupement de tous les dérivés pour afficher un chiffre plus flatteur |
Rédigé par le Dr Pire — Animal Service. Cet article est à titre informatif.