La vitamine K : un atout essentiel pour la santé de votre cheval
La vitamine K est une vitamine liposoluble présente sous plusieurs formes : K1 (plantes), K2 (microbiote intestinal) et K3 (synthétique).
Elle joue un rôle clé dans la coagulation sanguine mais aussi dans l’activation de protéines impliquées dans la formation osseuse.
Rôles physiologiques
Coagulation
Activation de plusieurs facteurs essentiels.
Santé osseuse
Activation de l’ostéocalcine et minéralisation.
Métabolisme
Interaction avec le calcium et l’hydroxyapatite.
Sources de vitamine K
- Plantes vertes → principale source
- Synthèse par le microbiote intestinal
- Diminution possible selon qualité des pâturages
Facteurs réduisant la disponibilité
- Antibiotiques → dysbiose
- Anti-inflammatoires et médicaments
- Maladies digestives et hépatiques
- Aliments moisis et mycotoxines
Vitamine K et santé osseuse
La vitamine K agit comme coenzyme permettant l’intégration du calcium dans les os. Une carence peut entraîner une baisse de densité osseuse et un risque accru de fractures.
Ces mécanismes sont particulièrement importants chez les chevaux de sport, où la solidité osseuse est déterminante.
Recommandations
- Utilisation en cas de carence ou troubles digestifs
- Soutien du microbiote et de la santé osseuse
- 20 mg/jour sécuritaire chez le cheval de compétition
Conclusion
La vitamine K joue un rôle clé dans la coagulation, la santé osseuse et l’équilibre intestinal. Sa supplémentation peut être pertinente dans certaines situations cliniques, notamment chez les chevaux sportifs ou présentant des troubles digestifs.
Références
Huntington (2011) · Costa (2015) · Arnold (2021) · Lay (2022) · Cockayne (2006)
